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大朵朵家辣子鸡丁

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日期:2024-08-28 07:56热度:加载中...

大朵朵家辣子鸡丁

大朵朵家辣子鸡丁的做法

大朵朵家辣子鸡丁

by 大朵朵家的美丽饭菜
  • 黑椒味
  • <10分钟
  • 厨神级

王龙龙永远吃不腻的一道菜 奶奶教给我 哈哈哈哈

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大朵朵家辣子鸡丁营养建议

  • 含糖量 5.25
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

大朵朵家辣子鸡丁的食材2人份

  • 柿子椒3个
  • 鸡胸脯肉6个
  • 适量
  • 料酒10毫升
  • 一勺
  • 鸡精1勺
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉2勺
  • 植物油适量
  • 20毫升
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大朵朵家辣子鸡丁的做法

1 大朵朵家辣子鸡丁菜谱图解

切10cm一段葱花 辣子切块 鸡肉切块

2 大朵朵家辣子鸡丁菜谱图解

鸡肉放10ml料酒 盐小半勺 淀粉2勺 植物油10ml 一个蛋清 抓匀

3 大朵朵家辣子鸡丁菜谱图解

辣子过油 翻炒几下即可出锅 盛出待用

4 大朵朵家辣子鸡丁菜谱图解

锅中放多一点的油 油热后倒入鸡肉 翻炒

5 大朵朵家辣子鸡丁菜谱图解

来回翻炒 找大块的鸡肉用铲子切开看里面无血色即为熟了 盛出待用

6 大朵朵家辣子鸡丁菜谱图解

锅中倒油 把抓糊剩下的蛋黄放油中炸一下 可以用铲子在鸡蛋上铲两下 鸡蛋差不多熟时倒葱花 翻炒几下

7 大朵朵家辣子鸡丁菜谱图解

把辣子 鸡丁倒入锅中翻炒

8 大朵朵家辣子鸡丁菜谱图解

临出锅时加20ml水 翻炒均匀即可出锅

成品图

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大朵朵家辣子鸡丁

THE END

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